Zajímavosti o pivu

Zajímavosti o pivu Zajímá vás, co je to IBU, EBC či EPM?Nebo co znamená svrchně či spodně kvašené pivo či co se považuje za pivní speciál? Pokud ano, pak jsou následující řádky právě pro vás. Jednotka hořkosti (IBU) IBU nebo-li International Bitterness Unit, v češtině jednotka hořkosti je veličina stanovaná sdružením pivovarských chemiků. Jednotka je … Pokračování textu Zajímavosti o pivu